わかめと卵の中華スープ✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこを入れる場合
   ＊まいたけはバラバラにする。
   ＊しめじは根元をカットし、ばらばらにする。

2. 2

   塩わかめは分量外の水に5.6分つけて、水道水でよく洗い、塩気をとる。ざるにあげ、水気をきる。2.3センチ幅にカットする。

3. 3

   鍋に♡をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
   1、2をいれ、火を通す。

4. 4

   溶き卵を高いところから箸を伝って回しいれる。半熟で火を止める。

5. 5

   皿に盛る。 出来上がり‎٭¨̮♫*
   
   ꕤトッピングの例ꕤ
   白ごまをふりかける。