白だしで味付け数の子と保存方法✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   数の子を水につけながら、薄い膜を取り除く。分量外の塩少々をいれたたっぷりの水に一晩漬ける。
   水洗いし、ざるにあげ、水気をきる。

2. 2

   鍋に♡をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。粗熱がとれたら、1をいれ、一晩漬け込む。

3. 3

   皿に盛る。 鰹節を乗せる。
   出来上がり‎٭¨̮♫*

4. 4

   ꕤ 保存方法ꕤ
   ＊タッパーにいれ、冷蔵保存で5日
   ＊タッパーまたはジップロックに入れ冷凍保存で3週間
   
   ※保存はつけ汁に浸るようにする。

5. 5

   ꕤ 解凍方法ꕤ
   冷凍保存した場合、冷蔵解凍する。