素朴♪余り物で1品 レシピ・作り方

素朴♪余り物で1品
  • 約15分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
余り物集合でほっこり煮物

材料(2人分)

  • 豚小間肉 50g
  • 白菜 1/10
  • 玉葱 1個
  • えのき茸 1/5
  • 生椎茸 2枚
  • ⭐酒 大さじ2
  • ⭐めんつゆ3倍濃縮 大さじ2

作り方

  1. 1 材料を切ります

    白菜は食べやすい大きさに切ります

    玉葱は薄切りにします
  2. 2 椎茸はじゅくをとり千切りにします

    えのき茸は下の黒い所を切り、3等分に切ります
  3. 3 肉と、1と2の材料と⭐の調味料を入れて弱火で煮ます

    10分位して肉に火が通り玉葱がしんなりしたら火を止めます

    器に入れて出来上がりです。

きっかけ

買い物4日行かず、あるものかき集めて、1品にしました~♪

おいしくなるコツ

弱火で煮ます! 野菜の水分で煮てますが、水分が足りないようなら水を入れて下さい!

  • レシピID:1590025742
  • 公開日:2020/11/02
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)しいたけ白菜玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉
夢シニア
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2024/03/23 20:23
    素朴♪余り物で1品
    夢シニアちゃん
    こんにちは
    お弁当用につくりました

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レシピへのコメント

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