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大根とニラの中華スープ レシピ・作り方

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uucha
家にあるもので簡単にスープ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ニラ
30g
乾燥ワカメ
3g
大根
4cm
油揚げ
1枚
麩
10個
水
400ml
中華だし
3g
濃口しょうゆ
小さじ2
塩こしょう
少々
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    ニラは3cm大、大根はいちょう切り、油揚げは1/12に切る。
  2. 2
    鍋に水と中華だしを入れ、ワカメ・大根・油揚げ・麩も入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰して大根に火が通ったら、ニラとしょうゆを入れて更に煮る。
  4. 4
    塩こしょうで味を整え、スープ皿に盛り付けごまをふりかけたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるものでスープをと思い！

公開日：2020/09/12
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ大根にら

このレシピを作ったユーザ

uucha 旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ 2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/24 20:06
ごちそうさまです♡
CHUN
つくれぽ、ありがとうございます！！！

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