＊幼児食＊ブロッコリーの胡麻味噌マヨ和え レシピ・作り方
材料（7人分）
- ブロッコリー
- 1株
- 塩
- 大さじ1
- 無添加合わせ味噌
- 15g
- マヨネーズ
- 12g
- すりごま
- 3g
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に切り分け、ザルに入れて洗う。鍋に湯を沸かし、塩を入れて、ブロッコリーを3分茹でる。
-
- 2
- ポリ袋に、みそ・マヨネーズ・ごまを入れて、手で揉み混ぜ合わせておく。
-
- 3
- ブロッコリーが茹でれた、汁気をしっかり切って、ポリ袋に入れて振って軽く揉み味を馴染ませる。
おいしくなるコツ
味付けはお好みで調整して下さい！子供用に少し薄めです。
きっかけ
ブロッコリーを子供に食べさせたくて！
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