ふわふわꕤ 破れない錦糸卵の作り方✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鉢に♡を混ぜ合わせる。
   全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

2. 2

   フライパンを強火にかける。

3. 3

   フライパンをいったん濡れぶきんに乗せて温度を均一にする。

4. 4

   フライパンを弱火〜中火にかける。

5. 5

   卵液を一気に流し全体に広げ、1分焼く。

6. 6

   菜箸を1本、端から卵の真ん中まで移動させ持ち上げる。ひっくり返し、30秒焼く。
   ※片栗粉が入っているので破れにくいです。

7. 7

   6をまな板に乗せて包丁で細切りにする。

8. 8

   皿に盛る。
   出来上がり‎٭¨̮♫*

9. 9

   ⬅︎瓦そばのトッピングやちらし寿司に✧˖°