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ちくわとたっぷり野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

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uucha
具沢山なスープ^^安価な材料で簡単に！

材料（2人分）

ちくわ
3本
大根
1/4本(130g)
人参
小1本
玉ねぎ
1/2個
油揚げ
1枚
じゃがいも
2個
水
400ml
固形コンソメ
1個
塩こしょう
少々
パセリ
ひとふり
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作り方

  1. 1
    ちくわは輪切り、大根は2cm大の角切り、人参は半月切り、玉ねぎはくし切り、油揚げは1/10、じゃがいもは1/12の角切りにする。
  2. 2
    鍋に水とコンソメを入れて、具材も全て投入して、火にかける。
  3. 3
    沸騰したら、塩こしょうをして、よく煮込んだら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく煮込むと美味しいです^^最初に火にかけて、その間に他の物を作っています。

きっかけ

何品も作るのが面倒なので、余った食材を全て投入してスープにしました。

公開日：2020/06/20
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ300円前後の節約料理簡単夕食ちくわ

このレシピを作ったユーザ

uucha 旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ 2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします

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