＊幼児食＊れんこんとパプリカの甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんはいちょう切りにして酢水(分量外)に漬ける。パプリカは1〜2cm大に切る。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、汁気をよく切ったれんこんを入れて炒める。

3. 3

   れんこんに火が通って来たら、パプリカも入れる。

4. 4

   パプリカもしんなりして来たら、砂糖・酢・しょうゆを入れて炒めて味を絡める。塩で味を整えたら完成！