鶏手羽元の塩こうじ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽元 20本
- 塩こうじ 大さじ8
- 塩 大さじ2
作り方
- 1 手羽元は数か所切込みを入れる。
- 2 ポリ袋に手羽元をすべて入れ、その中に塩こうじ、塩を入れる。
- 3 1時間ほど冷蔵庫で置いたあと、フライパンに油をひき、火が通るまで焼いて完成。
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