紅鮭とたくあんの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅鮭を焼いて冷まし、身をほぐす（骨と皮は取り除く）。

2. 2

   たくあんは5ミリ角に切り、しそ（大葉）は細切りにする。

3. 3

   ご飯2合分をボウルに入れて（炊き立てならば少し冷まし）、紅鮭、たくあん、白ごま、塩を入れて混ぜる。

4. 4

   大皿に盛り、しそ（大葉）を散らす。