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切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

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harutymama
切り干し大根で煮物を作ります
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

切り干し大根（水戻し前）
40g
さつま揚げ
2枚
にんじん
1/3本
【調味料】
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大1
和風だしの素
小1
水
1.5カップ
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作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で10分漬け込んで戻し、絞って一口大にカット

    さつま揚げは油抜きをして適当な細切りにする

    人参は千切りにする
  2. 2
    フライパンに油を熱してにんじん、切り干し大根、さつま揚げを炒める
  3. 3
    【調味料】の材料を加えて煮含めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根を購入したので作りました

公開日：2020/04/19
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根の煮物にんじんさつま揚げ
関連キーワード
切り干し大根 さつま揚げ ニンジン 煮物
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

harutymama 料理は あまり得意とは言えないかも？ 家に有る材料で バッパッと出来て 美味しいのが 理想かな

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/19 18:42
美味しく作れました。 ありがとうございます。
ネロ助２０１１

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