作り方
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- 1
- ミニトマトは半分に切る。ピーマンは縦半分に切って中のタネをとったら1口サイズの乱切りにする。
☆の調味料を全て合わせておく。
にんにくはみじん切り。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。香りが出てきたらピーマンを炒め、しんなりしてきたらお米を投入。
お米全体にオリーブオイルが回ったら☆を入れる。
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- 3
- あさりを均等に並べたら、蓋をして弱火で18分加熱。その後火を消して10ふん蒸らしたら出来上がりです☆
きっかけ
外食を控えているので、家で普段食べないものをと思って作りました！
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