びわの葉でびわ茶✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 びわの葉を綺麗に洗う。キッチンペーパーにのせて、水気をふく。
2. 2 ひもの干しに重ならないように広げて置く。天気の良い日に外に5日間干す。
3. 3 パリパリに乾燥しているので、手で揉んで砕く。または、ハサミで1.5センチ角にカットする。
4. 4 フライパンにいれ、中火にかける。3をいれ、香ばしい香りがするまで煎る。
5. 5 粗熱がとれたら、煮沸消毒した瓶に入れ、常温に保存する。
   ※保存期間: 半年

   

6. 6 ꕤ飲み方ꕤ
   ひとつかみ急須にいれ、お湯を適量注ぐ。5.6分置いて、マグカップに注ぐ。

   

7. 7