蟹グラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】玉ねぎは5ミリ幅にスライスする。マカロニは袋に書いてある通りの時間茹でておく。冷凍蟹は自然解凍しておく。オーブン180度に予熱。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら蟹を入れて火を通したら薄力粉をまぜる。
   もったりしてきたら牛乳を少しずつ入れる。

3. 3

   最初は水気がありますが、少しずつ薄力粉と馴染んできたら、顆粒コンソメと塩で味付けをし、火を止める。

4. 4

   耐熱皿に茹でたマカロニを並べ、その上から、3のホワイトソースをかける。1番上にピザ用チーズを乗せたら、180度のオーブンで15分焼いて出来上がり★