抹茶プロテインチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵白をいれ、ハンドミキサーでメレンゲにする。

   

2. 2 チョコレートは湯煎して溶かす。1とは別のボウルに移し、卵黄と混ぜる。
3. 3 2に抹茶プロテイン30グラムを加えてよく混ぜる。

   

4. 4 3にメレンゲを少しづついれ、ボウルにヘラを沿わせながら泡が消えないようにまぜる。
5. 5 型に流す。鉄板に分量外のお湯をはり、180度オーブンで17分ほど焼く。
   粗熱がとれたら、冷蔵庫に半日〜1日冷やす。
6. 6 型からはずす。
7. 7 トッピング用抹茶プロテイン大さじ1〜2を茶こしに入れ、振るう。

   

8. 8 出来上がり‎٭¨̮♫*