豆腐とニラのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを4cmにカット
   豆腐も一口大にカット
   
   水溶き片栗粉を用意しておく
   片栗粉と同量の水で片栗粉を溶かす

2. 2

   鍋にだし汁をいれ火にかける、沸いたら豆腐、醤油、酒、塩を加え沸騰させる

3. 3

   ニラと水溶き片栗粉を加えてひと煮立ちさせたら出来上がり