美味♥️牛乳&スキムミルク濃厚シフォンケーキ レシピ・作り方
材料（1回人分）
- 卵黄 3個
- 卵白 4個
- 砂糖 60グラム
- はちみつ 10グラム
- サラダ油 30グラム
- 牛乳 60cc
- ♡小麦粉 70グラム
- ♡スキムミルク 20グラム
- ♡ベーキングパウダー 3グラム
作り方
-
1
卵黄に砂糖1/3をいれ、泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。サラダ油⇢はちみつ⇢牛乳をいれ混ぜる。♡の粉類を振るいながらいれ混ぜ合わせる。
- 2 卵白をハンドミキサーでメレンゲにする。 砂糖2/3をいれハンドミキサーする。
- 3 卵黄生地にメレンゲ1/3をいれハンドミキサーする。 残りの卵白を一気にいれ、ヘラに持ち替えて、ボウルにヘラを沿わせながら泡を潰さないように混ぜる。
- 4 型に流す。
-
5
170度オーブンで35分ほど焼く。
-
6
ひっくり返して、半日以上置く。
※1日寝かせると甘さが出てきて美味しくなります。
⇢型からはずす。
-
7
ꕤトッピングの例ꕤ
甘くて美味しいので、無糖ホイップを添えていただくと◎
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sweet sweet ♡
ゆっくり活動しています(´ ᴗ ` )ෆ˚*
お返しはできるだけしますが、
難しいレシピなどできないときがありますが
どうぞ宜しくお願い致しますෆ˚*
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
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しほり2024/04/21 13:12
いちごの残りがあったのでシフォンケーキ焼き デコ いちご祭りです!
昨日のガトーショコラもまだ残ってるし 食べきれない!イチゴは取っておけないからベイクした -
キンプリン2023/07/08 13:58
sweet sweetさんこんにちは♡
素敵なレシピ沢山あって…シフォンケーキ作りました♪ふんわりふっくら綺麗に出来ました。ありがとうございました^ ^ -
ringo3332021/10/05 09:04
とても美味しかったです(^^)
ありがとうございます。 -
ひろりん１１０６2021/07/12 09:26
sweet sweet ♡ちゃん、こんにちは・・・・久しぶりにシフォン焼いたよ。ふわふわ美味しかったです。レシピ感謝です(#^.^#)
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スキムミルクを入れると、ミルク濃厚なシフォンケーキが出来上がります。