美味♥️生姜風味ꕤ 揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ꕤ 生姜はすりおろす。
   ꕤ 豆腐は、分量外の塩を全面にふり、キッチンペーパーを下に敷いて、５〜１０分くらい置いておく。途中一度上下を裏返す。

2. 2

   豆腐を食べやすい大きさにカットする。
   皿に☆を混ぜ合わせる。
   ⇢豆腐にまんべんなくつける。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。2をこんがり焼く。
   ⇢皿に盛る。

4. 4

   鍋に、だし汁をいれ、沸騰させる。♡を合わせた調味料をいれ、煮詰める。

5. 5

   ◇を合わせた水溶き片栗粉をいれ、とろみがつくまで、加熱する。
   ⇢3にかける。

6. 6

   花かつををたっぷり乗せる。