ふしめんのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふしめんはあらかじめ、茹でておき、冷水でしめて、ざるにあげておく。

2. 2

   鍋に、だし汁を沸騰させる。

3. 3

   ♡を合わせた調味料をいれ、ふしめんを入れる。

4. 4

   ふしめんがあたたまったら、ネギを入れる。
   火を止める。

5. 5

   器に盛る。
   生姜のすりおろしを乗せる。