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【ささっと】煮込みトマトパスタ レシピ・作り方

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ささっと作れる煮込み料理です

材料(4人分)

なす
2本
しいたけ
4枚
合挽肉
300g
トマト缶
1個
フジッリ
200g
かつお節
20g
小さじ1
3カップ
ケチャップ
大さじ3
にんにく
1かけ
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    なす、しいたけは7mm角に切る。
  2. 2
    フライパンに合挽肉とにんにくを入れて中火で熱し、脂が出て香りがたつまで炒める。なす、しいたけを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    トマト缶、フジッリ、かつお節、塩、水、ケチャップ、砂糖を入れ、蓋をしてフジッリの袋の表記時間よりも2分多く煮る。
  4. 4
    蓋をあけ、しょうゆ、こしょうを加え、少し汁気をとばしたら完成!

きっかけ

トマト缶料理のバリエーション増やし

公開日:2019/06/01

関連情報

カテゴリ
トマト缶トマト系パスタお弁当のおかず全般なす全般マカロニ・ペンネ

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