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春菊と鶏もも肉の煮浸し レシピ・作り方
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はるしおんママ
春菊をたっぷり使っておかずに。
材料(4人分)
春菊
3袋
人参
1本
コーン
大2
鶏もも肉
1枚
塩胡椒
少々
めんつゆ
大3
水
大3
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作り方
1
鶏もも肉は一口大に切り塩胡椒をふっておく。春菊・人参は2〜3cmに切っておく。
2
フライパンに油をひき、鶏もも肉を炒める。色が変わってきたら、人参を加え炒め合わせる。
3
5分程して人参がしんなりしてきたら、春菊・めんつゆ・水を加えて10分煮ていく。
4
春菊に火が通ったらコーンを入れ混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春菊が余っていたので。
公開日:2019/02/19
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はるしおんママ
夫、子2人の4人家族です。上の子がおかずによって最後まで食べきれなかったり、食べるスピードが遅くなったりするので、基本お兄ちゃん寄りのメニューになっています!
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