じゃが芋のにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切り落として3等分、にんにくはみじん切りにしておく。

2. 2

   じゃが芋を短冊切りにし、お皿に入れてラップをしてレンジで10分加熱する。

3. 3

   フライパンに油をひきにんにくを入れ、香りが出てきたらえのきとじゃが芋を加える。全体に香りがついたら塩コショウをする。

4. 4

   お皿に盛り付け、ミニトマトを載せたら完成。