余ったカツで☆甘辛煮 レシピ・作り方

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たかほん
甘辛味がお弁当にも合います。

材料（２人分）

カツ
3枚
〇酒、砂糖、酒、みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1
    カツを一口大に切り、トースターで焼いておく。
  2. 2
    鍋に〇を入れ、沸騰させる。
  3. 3
    カツを入れ、さっとくぐらせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

衣がべちゃっといないように、汁の分量は少なく、濃いめの味付けです。

きっかけ

カツが余ったので。

公開日：2018/07/04
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