余ったカツで☆甘辛煮 レシピ・作り方

余ったカツで☆甘辛煮
  • 約15分
  • 300円前後
たかほん
たかほん
甘辛味がお弁当にも合います。

材料(2人分)

  • カツ 3枚
  • 〇酒、砂糖、酒、みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1 カツを一口大に切り、トースターで焼いておく。
  2. 2 鍋に〇を入れ、沸騰させる。
  3. 3 カツを入れ、さっとくぐらせる。

きっかけ

カツが余ったので。

おいしくなるコツ

衣がべちゃっといないように、汁の分量は少なく、濃いめの味付けです。

  • レシピID:1590010583
  • 公開日:2018/07/04
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