切り干し大根のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は洗って水で10分ほど戻し、食べやすい長さに切る。

2. 2

   人参、ピーマンは細切りに。
   ウインナーは斜め切りに。

3. 3

   フライパンに油を熱し、にんじん、ピーマン、切り干し大根を炒める。

4. 4

   調味料と水を入れ、水分がなくなるまでなじませるように炒める。