かぼちゃとねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に、ねぎは３センチ程度に、油揚げは短冊に切る。

2. 2

   鍋にだし汁を注ぎ、かぼちゃと油揚げを入れて火にかける。

3. 3

   かぼちゃに火が通ったらねぎを加え、さっと火を通してから火を止め、味噌を溶き入れる。