簡単♡いちごのベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごソースを作ります。
   いちごのヘタを取って洗う。
   ４等分に切る

   

2. 2 耐熱皿にいちごを入れ、グラニュー糖20gを加える。ラップをして、レンジで1分30秒加熱する

   

3. 3 いちごソースが出来ました

   

4. 4 室温に戻したクリームチーズを混ぜる

   

5. 5 グラニュー糖55gを加えてよく混ぜる

   

6. 6 卵、生クリームを加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れ混ぜる

   

7. 7 ③のいちごソースの果肉部分だけを加えて混ぜる。
   クッキングシートを敷いたケーキ型に生地を流し込む

   

8. 8 いちごソースは最後にケーキにかけます

   

9. 9 170℃に予熱したオーブンで、45分焼く(真ん中につまようじを刺して何も付かなければOK)

   

10. 10 ケーキを切り分けて、いちごソースをかけて完成です♡