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優しい味♡キャベツの卵とじ味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
もちゃ子
具材の甘味と卵のまろやかさ、おススメです。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/4個
卵
2個
だし汁
400mL
味噌
大さじ1程度
作り方
1
玉ねぎは薄めのくし切り。
キャベツはざく切り。
卵は溶いておく。
2
鍋にだし汁を沸かし、具材を煮る。
3
具材が煮えたら味噌を溶く。
4
溶き卵を少しずつ入れる。
完全に火を通しても、半熟でもOK。好みの具合で火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春の時期だと、ぜひ新玉ねぎ&春キャベツでどうぞ。甘味があるのでよりまろやかで美味しいと思います。
きっかけ
柔らかな味の具だくさん味噌汁が食べたくて。
公開日:2017/01/22
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関連情報
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キャベツ
関連キーワード
味噌汁
キャベツ
卵
卵とじ
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
もちゃ子
茶色系料理こそ正義
つくったよレポート(
4
件)
2017/12/23 21:43
優しい味で美味しかったです!ごちそうさまでした♪
mococo05
レポートありがとうございます! お口に合いましたようで良かったです。そのように言って頂けてうれしいです☆
2017/10/13 16:16
家にある材料で作れて良かったです(^^)
ミロ34
常備食材ばかりですものね。レポートありがとうございます☆
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