いつでも使いたい分だけ使える、えのきの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを落とす。

2. 2

   長さを半分に切り、下半分はほぐす。
   ボウルの中で上半分とまんべんなく混ぜる。

3. 3

   冷凍保存袋になるべくふんわりと入れて冷凍。
   うちではこの方法で２週間ほどは問題なく使用できています。