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卵かけごはん焼き レシピ・作り方

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もちゃ子
卵かけご飯を焼きました。
ランチに、軽食に、子供のおやつにも。
子供の頃、よく母が作ってくれました。

材料(1人分)

ご飯
1膳分
1個
醤油
小さじ1~2
ねぎ
1本
じゃこ
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    ねぎは小口切りにする。
    卵は割りほぐす。
  2. 2
    ご飯とすべての材料を混ぜる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、②をお好み焼きのように広げる。
  4. 4
    表面が乾いてきたら裏返し、両面こんがりと焼く。

きっかけ

子供の頃、母が良く作ってくれたレシピです。 「ご飯と卵の焼いたん」と呼んでいました。

公開日:2017/01/11

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理残りごはん・冷ごはん100円以下の節約料理簡単おつまみ
関連キーワード
卵かけご飯 ご飯 ねぎ おやつ
料理名
焼き卵かけご飯

このレシピを作ったユーザ

もちゃ子 茶色系料理こそ正義

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