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卵かけごはん焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
もちゃ子
卵かけご飯を焼きました。
ランチに、軽食に、子供のおやつにも。
子供の頃、よく母が作ってくれました。
材料(1人分)
ご飯
1膳分
卵
1個
醤油
小さじ1~2
ねぎ
1本
じゃこ
小さじ1~2
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作り方
1
ねぎは小口切りにする。
卵は割りほぐす。
2
ご飯とすべての材料を混ぜる。
3
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、②をお好み焼きのように広げる。
4
表面が乾いてきたら裏返し、両面こんがりと焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供の頃、母が良く作ってくれたレシピです。 「ご飯と卵の焼いたん」と呼んでいました。
公開日:2017/01/11
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関連キーワード
卵かけご飯
ご飯
ねぎ
おやつ
料理名
焼き卵かけご飯
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もちゃ子
茶色系料理こそ正義
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ランチに、軽食に、子供のおやつにも。
子供の頃、よく母が作ってくれました。