簡単！フライパンひとつでマカロニ豆乳グラタン！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- フライパンにバターを入れてウィンナーを炒め、色づいてきたら玉ねぎ・しめじを加えて炒める。
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- 2
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- マカロニと★の材料をすべて入れ、中火でだまのないように混ぜます。
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- 3
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- 沸騰したら塩・ブラックペッパーで味付けして、弱火で5分ほど煮詰めます。
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- 4
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- お皿に入れて、とろけるチーズ、パン粉を乗せて最後にマヨネーズをかけて、オーブンで香ばしい焼き色をつけて完成です♪
おいしくなるコツ
豆乳と小麦粉は必ずしっかり混ぜてダマのないようにしてください。マヨネーズがクリーミーさを引きだてます！
きっかけ
マカロニグラタンが食べたくなったから。
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