大人も子供もおいしいウインナーコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモをゆでて熱いうちにつぶし、さめたらコショウをお好みで加え、まとめやすいように牛乳で伸ばします。
- 2 ジャガイモをゆでている間に、ウインナーを一口サイズに切っておきます。
- 3 2のウインナーを1のジャガイモで包み、形よくまとめます。
- 4 水で溶いた小麦粉に3をくぐらせパン粉をつけて衣にします。後はサラダ油であげれば出来上がりです。
きっかけ
残り物でなにかできないかと考えていたところ思いつきました。
おいしくなるコツ
今回はウインナーを一口大にしましたが、ボリュームが欲しいときはウインナーをきらないで一本丸ごと包むとボリュームが出ます。衣は小麦粉、溶き卵、パン粉でもOKです。
- レシピID:1590007430
- 公開日:2015/04/09
関連情報
- 料理名
- ウインナーコロッケ
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