ナスの簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは長さを半分にして薄切りにする。

2. 2

   フライパンにナスを入れてから、全体にオイルを回しかけて火にかける。ナスは一度自分が吸った油は絶対誰にも渡さないケチなやつなので、ナス全部に油が行き渡るように炒める。

3. 3

   ２がしんなりしたら焼肉のたれを加えてさらに炒め、誰が全体に回ったら、レモン汁を加えてすぐ火を止め、さっと全体にからめて出来上がり。