猪肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   猪肉は塊のまま鍋にいれ、麦茶のパックを入れかぶる位の水で一度茹でこぼす。

2. 2

   圧力鍋に、輪切りにした大根、乱切りにした人参、1の猪肉をいれる。
   その上に、トマト缶、塩コショウ、コンソメを入れる。

3. 3

   火にかけて、20分程圧力をかけたら出来上がり。
   食べる時に猪肉を食べやすい大きさに切ってください。