ル・クルーゼで作る肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き1口大に、人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、糸こんにゃくは2.3cmに切る。
   牛肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ル・クルーゼに油（分量外）をしきニンニクと牛肉を入れ日にかける。7分目まで火が通ったらさらに出しておく。

3. 3

   同じ鍋に1の野菜、糸こんにゃくを入れ軽く炒めてから※を入れる。
   その後は触らす蓋をして15分ほどそのまま。

4. 4

   15分後蓋をあけ、牛肉を戻して2.3分後に火を消してそのまま放置で出来上がり。