調味料いらずでお手軽♪サンマ缶とミツバの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマ缶を開けて、サンマを一口大に切る。
   ミツバはハサミで２ｃｍ長さにポツポツと切る。
   卵は溶いておく。

2. 2

   ご飯は器によそっておく。

3. 3

   小鍋にサンマを缶汁ごと入れて温める。
   温まったらほんわりとミツバを載せ、溶き卵を回しかける。
   半熟状態で火を止め、２のご飯にのせて出来上がり。
   白ごまを指でひねってのせてもOK。

4. 4

   今回使用のサンマ缶です。切れてて便利。１缶辺り固形量７０ｇでしたので２つ使用しました。