マグロの血合いで節約甘辛煮 レシピ・作り方

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にゃんこ0748
パック50円で手に入ったので。
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材料（4人分）

マグロの血合い
250g
☆しょうがすりおろし
1個分
☆醤油
50cc
☆砂糖
大さじ5
☆酒
大さじ3
☆水
200ml

作り方

  1. 1
    マグロの血合いを一口大に切る。
  2. 2
    鍋に☆を入れ、切ったマグロを入れ火にかける。
    随時あくをとる。
  3. 3
    水分がなくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安いマグロの血合いでご飯のお供。

公開日：2015/01/18
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カテゴリ
マグロ

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