野菜たっぷりチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参は3～5mm厚さのいちょう切り、玉ねぎも同じ位の厚さに切る
   ベーコンは1cm幅に切る

2. 2

   耐熱ボウルに人参と玉ねぎと水少々を入れ、ラップをしてレンジで柔らかくし、じゃがいもも入れて少し芯が残るくらいまでチンする

3. 3

   鍋に★と②を全て入れて中火にかける。フツフツしてきたら焦げないようにこまめに底から混ぜて野菜が柔らかくなったら出来上がり

4. 4

   器に盛ってパセリをかける