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白菜と春雨の中華スープレシピ・作り方

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まるはるお

簡単です！

材料（4人分）

白菜: 大きい葉なら4～5枚

ベーコン: 3枚

酒: 大さじ1

ウェイパア: 大さじ1.5～

春雨: 20g～

ごま油: 少々

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作り方

1

よく洗って1.5cm幅に切った白菜と8mm幅に切ったベーコンを鍋に入れる
2

ひたひたよりも少な目の量の水を①に入れ、酒とウェイパアを加えて中火にかける
3

白菜が柔らかくなったら春雨を入れて一煮立ちさせ、ごま油を加える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春雨大好きなので

公開日：2014/11/06

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カテゴリ: 春雨スープ白菜

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まるはるお少々偏食家ですが食べることが大好きです！めんどくさがりなので基本簡単なものしか作りません＾＾；

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