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やまいもとほうれん草のフワフワオムレツ レシピ・作り方
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jenikuru
一人分のオムレツ
材料(1人分)
卵
1個
ほうれん草(刻んで)
大さじ1
山芋のすりおろし
大さじ1
塩
少々
油
適量
作り方
1
フライパンにオイルをしいて、セルクル型を乗せて弱火にする。
2
ボールに、卵を入れてよく混ぜ、すりおろしたやまいも、刻んだホウレンソウ、塩を入れてよく混ぜる。
3
セルクル型以外のところに、2を入れて軽く混ぜ固まり始めたらセルクル型にいれて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あまった山芋を使ってみました。
公開日:2014/04/02
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jenikuru
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