クリスマスに！ローストチキン♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 骨付き鶏肉 2本
- ◎醤油 70ml
- ◎みりん 25ml
- ◎酒 25ml
- ◎砂糖 大2
- ◎ローリエ 1枚
- 水 30ml
作り方
- 1 鶏肉をフォークなどでブスブス刺しておく。ジップロックに◎を入れ混ぜておく。
- 2 鶏肉を◎を入れた袋の中に入れ冷蔵庫で4.5時間おく。＊途中裏返して下さい。
- 3 フライパンに鶏肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。＊焦がさない様に！
- 4 水を入れ蓋をし5.6分蒸し焼きにし漬け込んだ後の◎をフライパンに入れ煮詰める。半分ぐらいになったら完成！
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ローストチキンです☻♡