味ぽんの焼きナス。 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 茄子 中4本
- 青ネギ 1本
- 油 大匙4
- 味ぽん 適量
作り方
- 1 なす0.5cmぐらいの薄切りします。
-
2
フライパンに油を入れて、なすび両面焼き色つくまで焼きます。
なすが油をよく吸うので、油多めにします。 - 3 なすお皿に並べて、上から輪切りした青ネギを散らして、食べるときポン酢かけたらOK.
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