ごぼうと肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずしし唐蔕を取って、人参薄切りします。

2. 2

   鍋に油少し入れて、豚肉先炒めます。
   すこし火を通ったら、ごぼうと人参を入れます。

3. 3

   中火で５分ぐらい炒めて、醤油、本つゆ、塩コショウで味付けします。

4. 4

   水５０㏄加えて、しし唐も入れて、中火で水気をなくなるまで炒めったら、ごぼうと人参大体柔らかくなります。
   それで出来上がり。