油淋鶏(ユーリンチー) レシピ・作り方

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na9276
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材料（2人分人分）

調味料
しょうが
チューブ3センチ
醤油
大2
酢、砂糖、胡麻油
大1
ねぎ小口切り
1束
鶏肉(唐揚げ用)
300g
片栗粉
大4
小麦粉
大2

作り方

  1. 1
    調味料はすべて合わせておく
  2. 2
    鶏肉に塩コショウ（分量外）をし、片栗粉、小麦粉をまぶし多目の油（中火）で皮がカリッとするまで両面揚げ焼きにする。
  3. 3
    タレをかけたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ユーリンチーが食べたくて

公開日：2013/08/31
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カテゴリ
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