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ごはんのお弁当(大人用)
レシピ詳細
しょうがと大葉の牛丼 レシピ・作り方
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jenikuru
牛脂があればサラダ油の代わりに牛脂を使っても。
材料(1人分)
牛肉薄切り
100g
★みりん
大さじ1.5
★しょうがすりおろし
小さじ1
★醤油
大さじ1.5
サラダ油
適量
大葉
3枚程度
作り方
1
牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
2
★を合わせておく。熱したフライパンに油をしき、牛肉を入れて表面の色が変わるまで炒める。
3
牛肉の色が変わったら★を入れて全体に味をなじませ刻んだ大葉を入れる。ご飯に乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用牛肉レシピ
公開日:2013/06/05
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