サッパリ♪水菜とかにかまのポン酢煮びたしレシピ・作り方

Name: サッパリ♪水菜とかにかまのポン酢煮びたし
Yield: 2～3
Ingredients: 水菜 4株; かにかま 5本; ◎ポン酢しょうゆ（ミツカン味ぽん使用） 大さじ3; ◎水 大さじ2; ◎みりん 大さじ1; お好みで柚子胡椒 チューブで2～3ｃｍ

アプリをダウンロードする

kouaya2319

サッパリシャッキリ、水菜がモリモリ食べれます♪
夏は冷やして召し上がれ～（＾＾）

材料（2～3人分）

水菜: 4株

かにかま: 5本

◎ポン酢しょうゆ（ミツカン味ぽん使用）: 大さじ3

◎水: 大さじ2

◎みりん: 大さじ1

お好みで柚子胡椒: チューブで2～3ｃｍ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

水菜は洗って４，５ｃｍ幅に切る
2

鍋に◎を煮立て、水気を絞った水菜を入れる。しんなりしたら火を止める（40秒位）
3

1本を4，5等分に手で裂きながらカニカマを加え、和えるように一混ぜする。お好みで柚子胡椒を溶いて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆夏場は冷蔵庫で冷やすと、よりサッパリ召し上がれます ☆仕上げに白ゴマを散らしても♪

きっかけ

我が家のお鍋料理はポン酢に付けていただきます。お鍋具材の水菜もサッと火を通してポン酢にくぐらせるとシャキシャキサッパリで美味しいんですよね！お鍋の時期は終わってしまったので、ポン酢味の煮びたしを作ってみました＾＾

公開日：2013/05/29

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

kouaya2319 ２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています　*^-^* 好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃基本は大皿盛り料理プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪ ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou