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麺つゆで簡単厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
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jenikuru
七味はお好みで。
材料(2人分)
厚揚げ
2枚
こかぶ
3個
みつば
適量
めんつゆ(ストレート)
大さじ3
ごま油
大さじ1
七味
適量
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作り方
1
厚揚げ、こかぶは一口大に切る。三つ葉は3cm程度に切る。
2
熱したフライパンにごま油をしき、かぶを炒める。かぶに火が通ったら厚揚げと三つ葉の茎を加えて軽く混ぜる。
3
麺つゆを入れて、全体がなじんだら、塩をひとつまみ入れて味を整える。七味をかけて、三つ葉の葉をちらしできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
麺つゆが余っていたので。
公開日:2013/05/12
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