チーズとえのきの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩・砂糖を豚肉にまぶす。えのきは３cm程度に切る。

2. 2

   豚肉にえのき、チーズを乗せてまく。

3. 3

   熱したフライパンにバターをとかし、２の表面を焼く。焼き色がついたらふたをして蒸し焼きにする。

4. 4

   火が通ったら余分な油をふきとり☆を入れてふつふつと煮立たせながらからめる。