◇レインボー☆彡型抜きクッキー レシピ・作り方
材料(鉄板2枚人分)
- お好みの型抜きクッキーの生地 小麦粉250グラム分で作りました。
- 食用色素 赤、青、黄、緑 各少々
- 紫芋の粉末 少々
- ココア 少々
作り方
-
1
生地を7等分します。1つは、そのまま。それぞれ
に、耳掻き位の粉末を少しづつ加え、練っていきます。黄色は、濃いめで。焼き色がつくので、色が解りにくいです。 -
2
生地をめん棒で3ミリ~5ミリ
厚さに伸ばし、型で抜きます。抜いた生地はカードですくって崩さないように。鉄板にクッキングシートを敷いて、並べます。 -
3
180℃で温めておいたオ
ーブンで、11分焼きます。焼き色が付かない方がキレイです。底が、キツネ色ならOK。ケーキクーラーの上で冷まします。 - 4 ラッピングするまで、タッパーで保存中。
- 5 ラッピングしました☆
きっかけ
プレゼント用に、久し振 りに型抜きクッキーを作りました。時間がかかるの でなかなか作りませんでしたが、楽しく作れました♪ :-)クッキー型が欲しくなりました(o^^o)
おいしくなるコツ
焼き時間を短めに設定し、焼き過ぎないで下さい。焼きむらもあるので、場所を変えながら数分づつ焼いていって下さい。
- レシピID:1590004875
- 公開日:2013/04/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- 型抜きクッキー
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