新玉ねぎとカレイの煮つけ レシピ・作り方

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中国嫁
新玉のカレイの煮汁で煮ると、甘みと魚の味よくあう。

材料(2人分)

新玉ねぎ
2個
カレイ
2枚
醤油
大匙3
みりん
大匙2
お酒
大匙1
砂糖
大匙1

作り方

  1. 1
    玉ねぎを縦6等分切ります。
  2. 2
    鍋に調味料を全部入れて、煮立てます。
  3. 3
    煮立てたあと、カレイと玉ねぎを入れて、蓋をして、中火で10分ぐらい煮る。
    途中一回カレイを裏返します。
    玉ねぎ柔らかくなったら出来上がり。

きっかけ

魚と玉ねぎ、一緒においしく作れる。

公開日:2013/04/19

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カテゴリ
新玉ねぎカレイ(カラスカレイ)

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中国嫁 中国人です、日本の主婦生活9年目、料理大好き、水餃子は得意、よろしくお願いします。

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